Alimentación

Investigación de Tetra Pak revela el dilema entre seguridad alimentaria y medio ambiente fomentado por la pandemia de COVID-19

SANTO DOMINGO, RD/DIARIO DE SALUD.-Tetra Pak presenta hoy los hallazgos de su estudio de investigación global, en asociación con Ipsos, que muestra que la seguridad alimentaria es un problema importante para la sociedad. La misma cantidad de encuestados cree que COVID-19 es una "amenaza real".

Garantizan alimentación para adultos mayores durante los próximos cuatro meses

SANTO DOMINGO, RD/DIARIO DE SALUD.-El Consejo Nacional de la Persona Envejeciente (Conape), anunció que bajo el cumplimiento estricto de la ley firmó contratos con dos empresas nacionales, las cuales suministrarán alimentos, suplementos, bebidas y proteínas para garantizar el derecho a una adecuada nutrición de los envejecientes del país por los próximo cuatro meses. 

La prediabetes: la antesala de la diabetes que sí puede ser reversible

SANTO DOMINGO, RD/DIARIO DE SALUD.-La prediabetes es enfermedad en la cual los niveles de azúcar en la sangre son más altos de lo normal pero no al grado del diagnóstico de diabetes, porque esta condición puede ser reversible con tratamiento y se evitarían así las complicaciones que genera esa enfermedad.

Estudio concluye que la COVID-19 no se puede transmitir por la leche materna

EUROPA PRESS.-Aunque hasta la fecha no se han documentado casos de un lactante que contraiga la COVID-19 como resultado del consumo de leche materna infectada, sigue existiendo la pregunta crítica de si existe la posibilidad de esta forma de transmisión. Ahora, investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego y de la Universidad de California en Los Ángeles (Estados Unidos) colaboraron para encontrar la respuesta. 

El 62% de las cardiopatías isquémicas en el país se debe a mala alimentación

SANTO DOMINGO,RD/ DIARIO DE SALUD.-El 62 por ciento de los pacientes con cardiopatía isquémica se debe a mala alimentación, según explicó el doctor Fulgencio Severino, director del Servicio de Cardiología del hospital Salvador B. Gautier y organizador del XVIII Congreso Internacional de Cardiología.

¿Qué hacemos para ponerle un freno a la obesidad infantil?

Comencemos hablando sobre la obesidad y el sobrepeso: científicamente, se trata de una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros.

Los huevos, los zumos y el aceite de palma parecen dañar nuestra salud cardiovascular


SANTO DOMINGO/ DIARIO DE SALUD.-- Las enfermedades cardiovasculares constituyen, con cerca de 17,5 millones de decesos anuales, la primera causa de mortalidad en todo el planeta. Todo ello a pesar de que la carga asociada con estas enfermedades se puede prevenir en gran medida con la adopción de hábitos de vida saludables. Es el caso, fundamentalmente, de no fumar y hacer ejercicio.


Hallan un gen que puede saciar el apetito y aumenta ganas de hacer ejercicio


WASHINGTON, 13 FEB (EFE).-Investigadores australianos y daneses han descubierto un gen, presente en gusanos, que aumenta la sensación de saciedad y las ganas de hacer ejercicio y puede abrir la puerta a nuevos tratamientos de obesidad en humanos, publica hoy la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).