Comida

Ocho especias indispensables en la cocina podrían ser clave en la lucha contra la hipertensión

SANTO DOMINGO, RD/ AGENCIA RT.- La hipertensión arterial es riesgo más común de enfermedades cardíacas. La afección puede tratarse no solo con medicamentos cuando se produce una exacerbación, y es recomendable intentar evitar que empeore con cambios de estilo de vida. Así, una dieta adecuada, en particular el consumo de ciertas especias, puede ayudar a bajar la presión arterial.

Descubren cómo las dietas poco saludables pueden afectar el cerebro

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Las dietas poco saludables, especialmente en adolescentes, pueden transformar el cerebro, además de generar malos hábitos alimentarios de por vida, según un nuevo estudio publicado en la revista Neuropharmacology.


Sin inyecciones ni crioterapia: proponen una mejor forma de retrasar el envejecimiento

SANTO DOMINGO, RD/ AGENCIA RT.- Para retrasar el envejecimiento y reducir la edad biológica no es necesario ser millonario ni someterse a costosos y arriesgados procedimientos, asegura la nutricionista británica Faye James, quien está convencida de que la clave está en la alimentación y "no en inyecciones ni en la crioterapia". "Puedes empezar en tu despensa. Y yo lo hice", explica en un artículo para el diario Daily Mail.

Descubren cuántos minutos de vida te quita un trago de alcohol

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Un reciente estudio publicado en la Revista Internacional de Políticas de Drogas alerta sobre los riesgos del consumo de alcohol, incluso si este es en pequeñas cantidades.

Vencen a la diabetes tipo 1 con una sola inyección

LONDRES, INGLATERRA/ AGENCIA RT.- Un nuevo estudio publicado en The New England Journal of Medicine presenta resultados alentadores sobre zimislecel, un fármaco experimental diseñado para tratar la diabetes tipo 1.

4 alimentos sabrosos que pueden disminuir notablemente la presión arterial

El consumo regular de uvas, manzanas, chocolate negro y té ayuda a reducir la presión arterial, según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Surrey (Reino Unido).

Esperanza contra el cáncer: fármacos para perder peso podrían cambiarlo todo

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Un reciente estudio ha descubierto que los medicamentos recetados para la pérdida de peso, como el Ozempicpodrían reducir casi a la mitad el riesgo de desarrollar cáncer, lo que representaría un "nuevo amanecer" en los métodos para la lucha contra esta enfermedad, informa The Times.

La fruta de oro que aporta vitamina C y colágeno fortaleciendo articulaciones y huesos

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.-  Mucho se sabe sobre los beneficios de frutas populares como las naranjas o manzanas. Sin embargo, se suele pasar por alto a esta joya, que aporta enormes cantidades de vitamina C, colágeno y otros nutrientes: el kiwi.

Cómo la dieta influye en la ansiedad: alimentos que empeoran y alivian los síntomas

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- La ansiedad podría estar relacionada con nuestra dieta. Estudios de EE.UU. revelan que los alimentos ultraprocesados —que representan casi el 60% de las calorías en la dieta promedio estadounidense— están vinculados a trastornos de ansiedad y depresión.

Pacientes mejoran su calidad de vida gracias al sistema endocannabinoide, afirman expertos

NUEVA YORK,EE.UU./ NOTIPRESS.- Funciones esenciales del organismo humano se regulan a través de un sistema poco conocido pero fundamental: el sistema endocannabinoide. Esta red biológica, presente en todos los seres humanos, participa en procesos como la producción hormonal, el control térmico y la modulación del dolor. 

¿Qué es el café de hongos? La bebida alternativa que podría ofrecer grandes beneficios a la salud

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Si bien beber hongos no suena muy atractivo, esta nueva alternativa a la cafeína está ganando popularidad gracias a sus múltiples beneficios para la salud y su aporte energético. 


Una dieta popularizada en redes podría ser muy peligrosa para las mujeres

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.-  Una dieta consistente únicamente en carne y otros productos animales ha ganado popularidad entre jóvenes y adultos de mediana edad. Ello puede explicarse en parte por la influencia de las redes sociales, donde muchos internautas exponen los supuestos beneficios de esta dieta carnívora, como la pérdida de peso y el aumento de la masa muscular.

Cocina anticáncer: tres cómplices inesperados contra el avance tumoral

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Imagine que en su cocina hay un poderoso aliado en la lucha contra uno de los enemigos más temibles de la humanidad: el cáncer. La ciencia ha demostrado que ingredientes comunes como la cúrcuma, el brócoli y el té verde no solo son nutritivos, sino que también pueden funcionar como protectores naturales de la salud. Vamos a descubrir las sorprendentes formas en que estos alimentos, a primera vista simples, combaten las células cancerosas con estrategias que han generado gran entusiasmo entre los investigadores.

Así afectan a tu salud las dietas ricas en grasas y azúcares

SIDNEY, AUSTRALIA/ AGENCIA RT.- Un grupo de científicos de la Universidad de Sídney (Australia) ha descubierto que las dietas ricas en grasas y azúcares tienen un efecto perjudicial en algunos aspectos de la función cognitiva, según un artículo publicado la semana pasada en International Journal of Obesity.

Siete toxinas que se esconden en nuestra taza de café

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Más de 1.000 millones de personas en todo el mundo beben café a diario, lo que representa el 12,6 % de la población mundial, mientras que diariamente se consumen en el mundo más de 2.250 millones de tazas de café, según datos del portal CoffeeDasher publicados a finales de febrero de 2025.

'Cóctel' de opiniones sobre los batidos de frutas: ¿son buenos o perjudiciales?

SANTO DOMINGO, RD/ AGENCIA RT.- Científicos y expertos llevan años discutiendo sobre los perjuicios o beneficios de los batidos: unos destacan las ventajas de la fibra que aportan las frutas y verduras que contienen y otros el enorme contenido de azúcar, que contribuye al aumento de peso. Veamos si prevalecen las características positivas o negativas de esta popular bebida.

Este factor que no controlas puede influir más de lo que crees en tu dieta

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- A la hora de hacer dieta para perder peso, uno de los factores determinantes para alcanzar el objetivo es la fuerza de voluntad del interesado. No obstante, si bien la disciplina depende de uno mismo, hay elementos externos que también influyen —como, por ejemplo, el clima— y que no siempre se tienen en cuenta.

¿Comerlo o no? El lado oscuro de uno de los cereales más populares del mundo

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- El arroz es un grano que para buena parte del mundo es un ingrediente básico de su alimentación. 

Este factor contribuye al aumento de peso y no son las calorías

NUEVA YORK,EE.UU./ AGENCIA RT.- Una nueva investigación publicada en la Revista Internacional de la Obesidad cuestiona la noción tradicional de que el aumento de peso se produce solamente por un exceso diario y constante de calorías. 

Un chef revela 2 ingredientes que eliminó de su dieta para perder 90 kilos en menos de un año

ROMA, ITALIA/ AGENCIA RT.- El chef italiano Matteo Grandi, de 34 años, galardonado con una estrella Michelin, compartió el secreto gracias al cual perdió unos 90 kg en 8 meses. Todo consistió en eliminar los carbohidratos y el azúcar de su dieta.