Dietas

SACRAMENTO, CALIFORNIA,EE.UU.- Un estudio de Universidad de California en Riverside (EEUU) ha demostrado que las dietas ricas en grasas afectan a genes relacionados no sólo con la obesidad, el cáncer de colon y el colon irritable, sino también con el sistema inmunitario, la función cerebral y, potencialmente, el riesgo de Covid-19.

RD/DIARIO DE SALUD.- En esta época existe la tendencia de satanizar y racionar alimentos para mantenerse “en salud”, basados en teorías con falta de ciencia, lo que puede convertirse en un trastorno de la conducta alimentaria.

RD/DIARIO DE SALUD.- A veces estás realizando una dieta pero sientes que no tienes los resultados que buscas. Puedes estar cometiendo algunos errores puntuales que atentan contra tus objetivos. ¡Mira!

EFE.- Pensador, luchador, ansioso, complaciente, gurmé, socializador. Estos son los seis principales tipos o perfiles de personalidad que ponen de manifiesto las personas a la hora de intentar adelgazar, y cuyas fortalezas y debilidades influyen decisivamente en sus esfuerzos para perder peso, según una investigación australiana.

RD/DIARIO DE SALUD.- ¿Sabías que se estima que el 50% de los pacientes que padecen de hipertensión arterial tienen otros factores de riesgo añadidos? Por tal razón, es necesario que sepas cómo prevenir la enfermedad, y cómo controlarla en caso de que ya la tengas.

RD/DIARIO DE SALUD.- El consumo de carne es un constante debate entre religiones, grupos conservadores del medio ambiente y otros, que no necesariamente deben estar incluidos en los ya mencionados, como los que llevan una dieta vegetariana y los que se decidieron por adoptar un estilo de vida vegano.

DIARIO DE SALUD.- La mala alimentaciónes actualmente uno de los grandes males sanitarios del siglo XXI, no solo provocaobesidad, también trae consigo enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, hígado graso, síndrome metabólico, algunos tipos de cáncer, entre otras consecuencias, que de manera conjunta incrementan el riesgo de mortalidad; a pesar de todo este panorama, la desinformación nutricional abunda enormemente, y todo comienza desde consejos tan vagos como inútiles, como el concepto de llevar una “dieta equilibrada” o la trillada frase: “podemos comer de todo pero con moderación”.

MADRID, ESPAÑA/ DIARIO DE SALUD— El gluten es una proteína presente en los cereales, muy especialmente en el trigo, la cebada y el centeno, que confiere elasticidad a la masa de la harina y es responsable de la consistencia elástica y esponjosa de los panes y masas horneadas.