café

Estudio asocia el café con menor riesgo de sufrir infarto, cáncer y diabetes


LOS ÁNGELES.EE.UU./ DIARIO DE SALUD--. El consumo de café está asociado a un menor riesgo de infarto, cáncer, embolia, diabetes y enfermedades respiratorias y renales, según un informe presentado hoy por la universidad del Sur de California (USC).


El lado bueno del café: la cafeína protege contra la demencia


MADRID, ESPAÑA / DIARIO DE SALUD.— Investigadores de la Universidad de Indiana (Estados Unidos) han identificado 24 compuestos, entre ellos la cafeína, con el potencial de estimular una enzima en el cerebro que protege contra la demencia