Licuado de avena con manzana: energía al día

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SANTIAGO/ DIARIO DE SALUD.-- ¡No salgas con el estomago vacío de tu casa! Todos sabemos que el desayuno es el primer alimento del día, pero también sabemos que no siempre es posible prepararlo con todos los nutrientes necesarios.


Frente a esa situación, la avena puede ser una muy buena opción. Se le considera un cereal con altas concentraciones de vitaminas y minerales. Así que te dejamos la receta de este licuado de avena con manzana que te dará la energía necesaria para comenzar el día. Nota: Puedes sustituir las manzanas por peras.


Ingredientes

3 piezas de manzanas

1/2 taza de avena

2 cdas. de azúcar blanca

Hielo al gusto

Canela en polvo

Ingredientes:

1 litro de leche

Preparación

1.- Pelar las manzanas e incorporarlas a la licuadora, junto con la avena, el azúcar blanca, los hielos y la leche.

2.- Licuar los ingredientes.

3.- Servir inmediatamente y decorar con canela en polvo al gusto.

Propiedades de la avena

Si aún tienes dudas sobre este cereal, debes saber que es fuente de complejo B, vitamina A, E y D. Contiene minerales como el calcio, es rico en hierro y cinc, por lo que ayuda a oxigenar los tejidos y a equilibrar la insulina.


Tiene una concentración de proteínas tan alta como la carne, la leche y los huevos, así que es una fuente extraordinaria de energía.


¿Qué otro licuado energizante te encanta? Comparte la receta.

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