SEVILLA.- A estas alturas seguro que ya has oído hablar del ayuno intermitente. Útimamente está a la orden del día esta estrategia nutricional que se basa en reducir las horas de ingesta de alimentación a lo largo del día. La forma de ayuno intermitente más común la denominamos «16/8» y consiste en ayunar durante 16 horas y concentrar las comidas en la franja horaria de las 14h a las 22h.
