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Etiquetado frontal de alimentos: una guía para elegir comidas más saludables

SANTO DOMINGO, RD/ DIARIO DE SALUD.- El Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN) consiste en la utilización de sellos con textos en la parte frontal del envase de los alimentos, para informar a los consumidores cuándo un producto contiene cantidades altas o excesivas de nutrientes críticos (sal, azúcar y grasas).

Dejar de comer obliga al hígado a producir más grasa


CARACAS, VENEZUELA/ DIARIO DE SALUD.-- La nutricionista Risisella Puglisi explicó en Noticias Globovisión Salud que es un error dejar de comer para bajar de peso y de hecho el saltar comidas obliga al hígado a producir más grasa y se evidencia un crecimiento del área abdominal que advierte sobrepeso.